




Spinatfrø trives best når været er kjølig og dagene korte. Den beste tiden å så spinat er tidlig på våren eller sent på sommeren. Da er temperaturen lavere, og sola steker ikke for hardt. Når frosten har sluppet taket og temperaturen nærmer seg 4 grader, kan du sette i gang.
Det er ikke nødvendig å bløtlegge spinatfrø. De kan sås direkte i fuktet jord uten forarbeid. Vann jorden godt før du sår.
Spinat trives i humusrik, porøs jord med god drenering og næring. Vær sparsom med nitrogenrik gjødsel, siden dette kan være giftig i store mengder.
Så spinat ca. 1-2 cm dypt. La det være 10-20 cm mellom plantene og ca. 40 cm mellom radene, slik at bladene får plass til å bre seg.
Spiring kan ta alt fra én til tre uker, litt avhengig av temperatur og sort. Etter 4-8 uker kan du høste, særlig hvis du bruker babyspinatfrø, som gir små og møre blader på kort tid.
Spinat trenger ikke varme for å trives – snarere tvert i mot. Temperaturen bør helst ikke overstige 20 grader, og planten liker ikke sterk sol. Halvskygge er derfor ideelt, spesielt på sommerhalvåret.
Absolutt. Krukker, balkongkasser og pallekarmer fungerer fint. Du kan så spinat flere steder, så lenge jorden er dyp nok og får jevn fuktighet.
Ja, så lenge drivhuset ikke blir for varmt. På kjølige vår- og høstdager er det et supert sted for spinatfrø. Har du mange andre planter og begrenset plass, trenger du ikke prioritere spinatplantene.
Hold jorden fuktig, men ikke søkkvåt. Jevnlig vanning hindrer at plantene tørker ut.
Du kan begynne å høste etter 4-8 uker, avhengig av variant og vekstforhold.
Babyspinatfrø er populært for dem som liker små delikate blader. Ellers finnes det mange robuste sorter som egner seg for både vår- og høstdyrking i norske forhold.
Ja, og det er faktisk anbefalt. Spinat vokser best i halvskygge. For mye sol kan skade plantene, men de trenger selvfølgelig noe sol.