Krydderfrø – smak og helse rett fra hagen
Det er få ting som slår smaken av ferske urter rett fra egen hage eller drivhus. Egendyrkede urter gir ikke bare bedre smak, men også høyere næringsinnhold og mer kontroll over hva du faktisk spiser. Hos Drivhussenter finner du et stort utvalg av krydderfrø tilpasset norske forhold – for dyrking både inne, ute og i drivhus.
Klassiske krydderurter
Dillfrø og bladdill “Bouquet” frø
Dill er en av de mest allsidige krydderplantene i nordisk matlaging. Den trives best i lett, fuktig jord og full sol. Dillfrø spirer raskt og gir aromatiske blader som passer perfekt til fiskeretter, potetsalat og sylting. Sorten bladdill “Bouquet” frø gir planter med ekstra tette blader og lang høstetid.
Oreganofrø – den klassiske middelhavsurten
Oregano er selve symbolet på middelhavssmak. Den liker varm og veldrenert jord, og er derfor spesielt godt egnet i drivhus. Oreganofrø gir en kompakt plante med små blader som passer til alt fra pizza til gryteretter. Når du dyrker oregano selv, får du en langt kraftigere aroma enn de tørkede variantene.
Korianderfrø – gir frisk smak i mange retter
Korianderfrø og bladene fra samme plante brukes flittig i både asiatisk, indisk og meksikansk mat. Koriander trives best i jevn temperatur og moderat sol. Du kan høste både blader og frø, avhengig av hvor langt du lar planten vokse. Frøene kan også tørkes og brukes som krydder året rundt.
Basilikumfrø og rød basilikumfrø – aromatiske sorter
Basilikum er en av de mest populære urtene å dyrke selv, og med basilikumfrø eller rød basilikumfrø får du flere spennende sorter å velge mellom. Den røde varianten har en mildere, litt søtlig smak og tilfører en vakker kontrast i salater og på pizza. Basilikum trives i varme omgivelser og liker jevn fuktighet.
Persillefrø – allsidig og hardfør
Persille er blant de mest brukte krydderurtene i norske kjøkken, og en plante som tåler både kulde og vind. Ved å så persillefrø tidlig på våren får du en plante som kan høstes hele sesongen. Både kruspersille og bladpersille passer godt til kjøtt, fisk og grønnsaker.
Spennende urter og spesialsorter
Ruccolafrø – gir pepperaktige blader til salater
Ruccolafrø gir raskt spirende planter som trives i både potter, bed og drivhus. De pepperaktige bladene kan sås tett og klippes flere ganger i løpet av sesongen. Ruccola er spesielt godt sammen med tomater, parmesan og olivenolje – en klassiker på sommeren.
Gresk karsefrø og brønnkarsefrø – vitaminrike mikrogrønnsaker
Gresk karsefrø og brønnkarsefrø er perfekte for deg som ønsker frisk, næringsrik grønt hele året. De spirer raskt og kan dyrkes på kjøkkenbenken, i drivhus eller i små brett. Brønnkarse inneholder mye vitamin C, mens gresk karse gir en mild, krydret smak.
Salviefrø og kryddersalviefrø – tradisjonell urt til kjøttretter
Salvie har blitt brukt i mat og medisin i århundrer. Salviefrø og kryddersalviefrø gir planter med kraftig aroma og sølvgrønne blader som tåler tørke godt. Salvie passer særlig godt til svin, lam og stekte grønnsaker.
Sitronmelissefrø og peppermyntefrø – friske urter til te og dessert
Sitronmelisse og peppermynte gir frisk duft og smak til både drikke og mat. Sitronmelissefrø spirer lett og trives i halvskygge, mens peppermyntefrø liker fuktig jord og sprer seg raskt. Vær obs på at peppermynte sprer seg som ugress, og burde sås i potter for seg selv.
Spinatfrø, engsyrefrø og aspargesfrø – næringsrike bladvekster
Med spinatfrø, engsyrefrø og aspargesfrø kan du dyrke grønne vekster fulle av vitaminer og mineraler. Spinat og engsyre gir rask avling og tåler kulde. Asparges krever mer tålmodighet, men er en av hagens mest eksklusive grønnsaker. Disse plantene passer utmerket i drivhus, i et miljø med stabil temperatur og jevn fuktighet.
Kjøp krydderfrø hos Drivhussenter.no
Hos Drivhussenter finner du et bredt utvalg av krydderfrø for dyrking i drivhus, hage og innendørs. Vi tilbyr alt fra dillfrø og oreganofrø til korianderfrø, basilikumfrø, hvitløkfrø og mer. Alle sortene er nøye utvalgt for høy spireprosent og god smak.
Når du kjøper krydderfrø fra oss, får du kvalitet du kan stole på. Enten du vil dyrke klassiske urter til middagen eller eksperimentere med spesialsorter du ikke finner på butikken, finner du alt du trenger hos oss.
