




Å så agurkfrø er en enkel måte å komme i gang med hjemmedyrking på – enten du har et stort drivhus eller noen potter på terrassen. Agurker vokser raskt, gir stor avling og smaker fantastisk rett fra planten. Hjemmedyrkede agurk er mer smakfulle enn de du får på butikken. Her er en praktisk guide med svar på de vanligste spørsmålene om agurkfrø, jord til agurk og dyrking i både bed og drivhus.
Du kan så agurkfrø fra mars og helt frem til midten av sommeren, så lenge du unngår frosten. Mange starter med å forkultivere frøene innendørs i april eller mai, 3-4 uker før utplaning. Dette gir plantene en god start og gjør dem mer robuste når de settes ut.
Det er ikke nødvendig, men noen velger å bløtlegge frø fra agurk i lunket vann i noen timer for å hjelpe spiringen. Dette er ikke nødvendig, og det viktigste er jevn fuktighet og varme under spiring.
Agurker trives i varme. Den ideelle temperaturen for å så agurkfrø er mellom 22 og 26 grader. Dette gjør å så agurkfrø i drivhus til et spesielt godt valg, siden drivhusmiljøet holder jevn varme og beskytter mot vær og vind.
Du kan forvente spirer allerede innen 7-14 dager. Forkultiver gjerne 3-4 uker før utplanting, slik at plantene er sterke nok til å klare seg godt ute eller i drivhuset.
Jorden til agurk bør være lett, luftig og veldrenert. Den skal ikke være for våt. Bruk gjerne en sprayflaske til vanning i starten, og fyll på med litt jord etterhvert som planten vokser. Agurker liker ikke for mye vann, så ikke overdriv vanningen.
Absolutt! Å dyrke agurkfrø til drivhus gir raskere vekst, tidligere avling og mer stabile forhold. Husk å støtte plantene med oppbinding etterhvert som de vokser.
I et godt oppvarmet drivhus kan du med hell høste agurker allerede fire uker etter planting. I kjøligere omgivelser tar det litt lengre tid, men plantene vokser raskt.
Du kan velge enten selvbestøvende eller naturlige sorter i Norge. Selvbestøvende er ideelle for drivhus, mens naturlige sorter kan egne seg godt utendørs hvis det er nok insekter i nærheten. Det viktigste er å ikke plante de for tett – da kan de krysspollinere og avlingen vil ha en bitter smak.
Slangeagurk er den klassiske butikkutgaven – lang og glatt. Jungelagurk gir små og sprø frukter som er perfekt som snacks. Sylteagurk er litt mindre enn slangeagurk og er godt egnet til sylting.